​Spøttrup Kulturcafé

V/CHARLOTTE CHRISTENSEN​

​Nørremarken 1, 7860 Spøttrup

E-mail: cafe@spottrupkulturhal.dk

Tlf.: 40 18 41 69 - CVR 35785884

Forretter

Tapas: Portionsanrettet med 4 små portioner. Mange portionsvarianter, spørg Charlotte.

Pris pr. kuvert 60,-

Rejecocktail /m Flutes og Dressing

Pris pr. kuvert 50,-

Tunmousse /m Flutes og Dressing

Pris pr. kuvert 40,-

Hønsesalat på Ananasring /m Flutes

Pris pr. kuvert 45,-

Tarteletter (2 stk) /m Høns & Asparges

Pris pr. kuvert 45,-

Laks på Sprød Salatbund /m Dilddressing & Flutes

Pris pr. kuvert 45,-

FiskeTallerken /m 3 slags Fisk og tilbehør (Individuelt)

Pris pr. kuvert 55,-

Røget Dyrekølle på Sprød Salatbund - Slikasparges, Røræg og Flutes

Pris pr. kuvert 55,-

Hovedretter

Baconindbagt Svinemørbrad, Petitkartofler i ovn /m krydderier, Køkkenets hjemmelavet Sovs, Grøn blandet Salat + 4 skåle /m Salattilbehør, Flutes & Smør

Pris pr. kuvert 105,-

Glaseret Skinke /m Flødekartofler, Gemüse og Grøn Salat

Pris pr. kuvert 115,-

Gammeldaws Oksesteg /m Bønner, Glaserede Løg, Hvide Kartofler, Fyldt Tomat /m Flødepeberrod, Asier og Solbærsyltetøj

Pris pr. kuvert 125,-

Flæskesteg med Rødkål, Kartofler, Chips, Brun sovs

Pris pr. kuvert 120,-

Helstegt Oksefilet /m Kartoffelbåde eller andet, Brun sovs og Salat efter eget ønske, Brød & Smør

Pris pr. kuvert 140,-

Kalvesteg /m Gemüse, Kartofler, Bønner og Agurkesalat

Pris pr. kuvert 140,-

Andebryst med ½ Æble & Svesker /m Hvide og Brunede Kartofler, Rødkål, Sauce, Asier og Solbærsyltetøj

Pris pr. kuvert 130,-

Lammekølle /m Gemüse, Hvide Kartofler, Sauce, Mint Gelé og Agurkesalat

Pris pr. kuvert 125,-

Desserter

Frisk Frugt, 2 slags Kager, Hjemmelavet Vaniliecreme

Pris pr. kuvert 60,-

Fløderand /m Jordbærsauce

Pris pr. kuvert 45,-

Citronfromage /m Fløde

Pris pr. kuvert 40,-

Frugt /m Råcreme

Pris pr. kuvert 45,-

Hjemmelavet Islagkage /m tilbehør

Pris pr. kuvert 50,-

Pandekager /m Fløde og Syltetøj

Pris pr. kuvert 35,-

Pandekager /m is, jordbærcoulis, karamelsauce, chokoladesauce

Pris pr. kuvert 55,-

Chokolademousse /m Flødeskum - portionsanrettet

Pris pr. kuvert 45,-

Frugtsalat /m Chokolade

Pris pr. kuvert 45,-

Natmad

Æggekage m/Purløg og Bacon og Rødbeder og Rugbrød

Pris pr. kuvert 50,-

Svensk Pølseret m/salat og Fluites

Pris pr. kuvert 45,-

2 slags Tærter m/Salat

Pris pr. kuvert 50,-

Pandekager m/Kødfyld og Salat og Dressing

Pris pr. kuvert 50,-

Kold Skinke m/Pastasalat og Fluites

Pris pr. kuvert 50,-

Hjemmebagte boller og rugbrød m/ lun leverpostej, 2 slags pålæg eller ost

Pris pr. kuvert 55,-

2 stk lav selv Hotdogs

Pris pr. kuvert 45,-

Biksemad m/ spejlæg, rødbeder og rugbrød og/eller bearnaisesauce

Pris pr. kuvert 55,-

Frikadeller m/ hjemmelavet kartoffelsalat og tomatsalat

Pris pr. kuvert 50,-

Buffétforslag

3 slags Kød (Tilvalg af Oksemørbrad, + 25kr.), 3 slags Salater, 5 slags Salat tilbehør, 2 slags Brød, 2 slags Smør, 2 slags Kartofler, Køkkenets Sovs, Dressing

Pris pr. kuvert 195,-

2 slags Kød (Tilvalg af Oksemørbrad, + 25kr.), 2 slags Salater, 2 slags Salat tilbehør, 2 slags Brød, 2 slags Smør, 2 slags Kartofler, Køkkenets Sovs, Dressing

Pris pr. kuvert 165,-

Smørrebrød m.m.

Højbelagt Smørrebrød

Pris pr. stk. 35,-

Håndmadder Smørrebrød

Pris pr. stk. 20,-

Franskbrød /m Ost

Pris pr. stk. 25,-

Franskbrød /m Pålæg efter eget ønske

Pris pr. stk. 25,-

Franskbrød /m Store Rejer

Pris pr. stk. 50,-

Stjerneskud

Pris pr. stk. 70,-

Begravelse, Møder m.m.

Kande Kaffe / The

Pris pr. stk. 40,-

Bolle m/ Smør

Pris pr. stk. 20,-

Bolle m/ Smør & Pålæg

Pris pr. stk. 25,-

Kringle

Pris pr. stk. 20,-

Lagkage

Pris pr. stk. 30,-

2 slags Småkager

Pris pr. stk. 15,-

Menú-elementer​

1.​

Røde og/eller hvide sild med hjemmelavet karrysalat

Pris pr. kuvert 25,-

2.

Fiskefilet med remoulade og citron

Pris pr. kuvert 25,-

3.

Laks med dilddressing

Pris pr. kuvert 35,-

4.

Æg med rejer og mayonnaise

Pris pr. kuvert 25,-

5.

Varm leverpostej med bacon og champignon

Pris pr. kuvert 20,-

6.

Frikadeller med surt

Pris pr. kuvert 25,-

7.

Sylte med sennep og rødbeder

Pris pr. kuvert 20,-

8.

Honningglaseret hamburgeryg med brunede kartofler og grønlangkål

Pris pr. kuvert 50,-

9.

Ribbenssteg med rødkål

Pris pr. kuvert 25,-

10.

Tun med rejer

Pris pr. kuvert 30,-

11.

Stegt medister med rødkål

Pris pr. kuvert 25,-

12.

1 stk. Tartelet med høns og asparges

Pris pr. kuvert 20,-

13.

2 stk. Tarteletter med høns og asparges

Pris pr. kuvert 20,-

14.

Andebryst med æblekompot

Pris pr. kuvert 20,-

15.

Mørbradbøf med løg og champignons

Pris pr. kuvert 20,-

16.

Rullepølse med løg og sky

Pris pr. kuvert 20,-

17.

Roastbeef med stegte løg og remoulade

Pris pr. kuvert 20,-

18.

Ostelagkage med frisk frugt

Pris pr. kuvert 20,-

19.

Chokoladebrownie med creme

Pris pr. kuvert 20,-

20.

Hjemmelavet Risalamande med kirsebærsauce

Pris pr. kuvert 20,-

Der medfølger Rugbrød, Franskbrød & Smør.

Menú-elementerne kan sammensættes efter ønske, dog med mindst 5 elementer. Julefrokost er baseret på fester med mindst 8 personer.​

BRUNCH KL. 10 - 14:​

Brunchelementer

Rugbrød - franskbrød/rundstykker

2 slags pålæg med tilbehør

Nutella, pålægschokolade, 2 slags hjemmelsvet marmelade

Scrambled æg med pølser og bacon

Små pandekager med jordbærkompot og sirup

Varm leverpostej med bacon, champinon og rødbeder

Lun grønt sagstærte

Frugtfad

Te, kaffe, juice, mælk og vand incl.

Slutter af med nybagt kringle

Samlet pris

Pris pr. kuvert 199,-

​ØVRIGT:

Øl, sodavand og evt. morgenbitter er et tilkøb.

Udbringning af mad inden for 10 km. koster 100,-.

Udbringning af mad over 10 km. - efter aftale.

Den selvejende institution Spøttrup Kulturhal • Tlf.: 24 25 12 85Nørremarken 1, Rødding, 7860 Spøttrup​ • CVR 26671728