Spøttrup Kulturcafé

v/ Charlotte ChristensenCharlotte Christensen 800x600

Nørremarken 1, 7860 Spøttrup
Mail: Denne email adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.
Tlf: 40184169 - CVR nr.: 35785884
   



Følgende er baseret på 'Mad ud af huset' til min. 8 personer, men kan også laves til selskaber i Caféen eller i Kulturhallen:

Forretter Pris pr. kuvert
Tapas: Portionsanrettet med 4 små portioner. Mange portionsvarianter, spørg Charlotte. 60,-
Rejecocktail /m Flutes og Dressing 50,-
Tunmousse /m Flutes og Dressing 40,-
Hønsesalat på Ananasring /m Flutes 45,-
Tarteletter (2 stk) /m Høns & Asparges 45,-
Laks på Sprød Salatbund /m Dilddressing & Flutes 45,-
FiskeTallerken /m 3 slags Fisk og tilbehør (Individuelt) 55,-
Røget Dyrekølle på Sprød Salatbund - Slikasparges, Røræg og Flutes 55,-


Hovedretter Pris pr. kuvert
Baconindbagt Svinemørbrad, Petitkartofler i ovn /m krydderier, Køkkenets hjemmelavet Sovs, Grøn blandet Salat + 4 skåle /m Salattilbehør, Flutes & Smør 105,-
Glaseret Skinke /m Flødekartofler, Gemüse og Grøn Salat 115,-
Gammeldaws Oksesteg /m Bønner, Glaserede Løg, Hvide Kartofler, Fyldt Tomat /m Flødepeberrod, Asier og Solbærsyltetøj 125,-
Flæskesteg med Rødkål, Kartofler, Chips, Brun sovs 120,-
Helstegt Oksefilet /m Kartoffelbåde eller andet, Brun sovs og Salat efter eget ønske, Brød & Smør 140,-
Kalvesteg /m Gemüse, Kartofler, Bønner og Agurkesalat 140,-
Andebryst med ½ Æble & Svesker /m Hvide og Brunede Kartofler, Rødkål, Sauce, Asier og Solbærsyltetøj 130,-
Lammekølle /m Gemüse, Hvide Kartofler, Sauce, Mint Gelé og Agurkesalat 125,-


Desserter Pris pr. kuvert
Frisk Frugt, 2 slags Kager, Hjemmelavet Vaniliecreme 60,-
Fløderand /m Jordbærsauce 45,-
Citronfromage /m Fløde 40,-
Frugt /m Råcreme 45,-
Hjemmelavet Islagkage /m tilbehør 50,-
Pandekager /m Fløde og Syltetøj 35,-
Pandekager /m is, jordbærcoulis, karamelsauce, chokoladesauce 55,-
Chokolademousse /m Flødeskum - portionsanrettet 45,-
Frugtsalat /m Chokolade 45,-


Natmad Pris pr.
kuvert
Æggekage m/Purløg og Bacon og Rødbeder og Rugbrød 50,-
Svensk Pølseret m/salat og Fluites 45,-
2 slags Tærter m/Salat 50,-
Pandekager m/Kødfyld og Salat og Dressing 50,-
Kold Skinke m/Pastasalat og Fluites 50,-
Hjemmebagte boller og rugbrød m/ lun leverpostej, 2 slags pålæg eller ost 55,-
2 stk lav selv Hotdogs 45,-
Biksemad m/ spejlæg, rødbeder og rugbrød og/eller bearnaisesauce 55,-
Frikadeller m/ hjemmelavet kartoffelsalat og tomatsalat 50,-


Buffétforslag Pris pr. kuvert
3 slags Kød (Tilvalg af Oksemørbrad, + 25kr.), 3 slags Salater, 5 slags Salat tilbehør, 2 slags Brød, 2 slags Smør, 2 slags Kartofler, Køkkenets Sovs, Dressing 195,-
2 slags Kød (Tilvalg af Oksemørbrad, + 25kr.), 2 slags Salater, 2 slags Salat tilbehør, 2 slags Brød, 2 slags Smør, 2 slags Kartofler, Køkkenets Sovs, Dressing 165,-


Smørrebrød m.m. Pris pr. stk.
Højbelagt Smørrebrød 35,-
Håndmadder Smørrebrød 20,-
Franskbrød /m Ost 25,-
Franskbrød /m Pålæg efter eget ønske 25,-
Franskbrød /m Store Rejer 50,-
Stjerneskud 70,-

  
Begravelse, Møder m.m. Pris pr. stk.
Kande Kaffe / The 40,-
Bolle m/ Smør 20,-
Bolle m/ Smør & Pålæg 25,-
Kringle 20,-
Lagkage 30,-
2 slags Småkager 15,-


 

Julefrokost:

  Menú-elementer Pris pr. kuvert
1 Røde og/eller hvide sild med hjemmelavet karrysalat 25,-
2 Fiskefilet med remoulade og citron 25,-
3 Laks med dilddressing 35,-
4 Æg med rejer og mayonnaise 25,-
5 Varm leverpostej med bacon og champignon 20,-
6 Frikadeller med surt 25,-
7 Sylte med sennep og rødbeder 20,-
8 Honningglaseret hamburgeryg med brunede kartofler og grønlangkål 50,-
9 Ribbenssteg med rødkål 25,-
10 Tun med rejer 30,-
11 Stegt medister med rødkål 25,-
12 1 stk. Tartelet med høns og asparges 20,-
13 2 stk. Tarteletter med høns og asparges 30,-
14 Andebryst med æblekompot 45,-
15 Mørbradbøf med løg og champignons 50,-
16 Rullepølse med løg og sky 25,-
17 Roastbeef med stegte løg og remoulade 25,-
18 Ostelagkage med frisk frugt 45,-
19 Chokoladebrownie med creme 45,-
20 Hjemmelavet Risalamande med kirsebærsauce 35,-
Der medfølger Rugbrød, Franskbrød & Smør.

Menú-elementerne kan sammensættes efter ønske, dog med mindst 5 elementer. Julefrokost er baseret på fester med mindst 8 personer.



Brunch kl. 10 - 14:


Brunchelementer Pris pr. kuvert
Rugbrød - franskbrød/rundstykker  
2 slags pålæg med tilbehør  
Nutella, pålægschokolade, 2 slags hjemmelsvet marmelade  
Scrambled æg med pølser og bacon  
Små pandekager med jordbærkompot og sirup  
Varm leverpostej med bacon, champinon og rødbeder  
Lun grønt sagstærte  
Frugtfad  
Te, kaffe, juice, mælk og vand incl.  
Slutter af med nybagt kringle  
Samlet pris 199,-





øvrigt:

Øl, sodavand og evt. morgenbitter er et tilkøb.

Udbringning af mad inden for 10 km. koster 100,-.
Udbringning af mad over 10 km. - efter aftale.

For bestilling og information, ring til Charlotte Christensen, Spøttrup Kulturcafé, tlf. 40184169.

Spøttrup Kulturhal - Tlf 2425 1285 - Nørremarken 1, Rødding - 7860 Spøttrup

Brug af cookies
Hjemmesiden bruger cookies.

Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere og hjælper os med at levere vores tjenester. De oplyser hvordan du bruger vores hjemmeside og hjælper os med at forbedre din og andres oplevelse af hjemmesiden.

Klikker du videre på hjemmesiden, accepterer du vores brug af cookies.

Ønsker du at slette cookies kan der findes vejledninger på Google, se mere her.

OK, forstået!